【料理効率化#13】サバのみぞれ煮の段取りレシピ

ゆーちゃん
ゆーちゃん

お疲れさまです!ゆーちゃんです。

今回はサバのみぞれ煮を段取りレシピにします!

目次

サバのみぞれ煮の通常レシピの復習

サバのさっとみぞれ煮の通常レシピはこちら↓↓

材料の確認

では必要な材料がそろっているか、まず確認しましょう!

材料(約2人前)

  • サバ(切り身)  1尾分
  • 大根      3cm
  • 片栗粉     大1.5
  • 塩       小1
  • 酒       大2
  • みりん     大2
  • 醤油      大1
  • 砂糖      小2
  • サラダ油    大2

サバのみぞれ煮の段取りレシピ

材料を確認が終わったら、作っていきましょう!

サバのみぞれ煮の使う器具からそれらを洗う手順までを示した段取りレシピ

※段取りレシピ中の火加減についてはこちらを参照ください。

いかがでしたでしょうか?片栗粉をつける際はポリ袋を使うことで洗い物もなくて便利です!

ぜひ試してみてください!

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