【日々ご飯#14】豆苗豆腐の塩昆布サラダのレシピ

ゆーちゃん
ゆーちゃん

お疲れさまです!ゆーちゃんです。

今回はすぐにできる本当に簡単な豆苗を使ったサラダを紹介します!

材料(約2人前)

  • 豆苗   1袋
  • 豆腐   1丁
  • 塩昆布  6g

〈作り方〉  所要時間約5分

  1. 豆苗を根元から切り、半分の長さに切る。
  2. 豆苗をボウルに入れて塩昆布を入れて全体を和える。
  3. 豆腐を食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れて更に全体を和えれば出来上がり。
豆苗豆腐の塩昆布和えの画像

切ってちぎって混ぜるだけ(笑)加熱もさえも行わない超簡単レシピです!ですが、これ本当に美味しくてよく作っています。塩昆布の消費にも良いですね!

ぜひ試してみてください!

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