日々レシピ– category –

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回はメインにもなる味わい深い洋風スープを紹介します！ 材料(約2人前) 人参　　　　　　　1/6本 玉ねぎ　　　　　　1/4個 ホワイトセロリ　　50g じゃがいも　　　　1個 アスパラガス　　　2本 しめじ　　...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回はあっさり頂ける食べ応えのあるスープを紹介します！ 材料(約2人前) ・ねぎ　　　　　1/2本・しめじ　　　　1/2パック・木綿豆腐　　　1パック・ごま油　　　　小2・酒　　　　　　大1・醤油　　　　　...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回は個人的にとても好きな料理のレシピを紹介します！ 材料(約2人前) ほうれん草　4株 大根　　　　3cm えのき　　　1/2袋 酒　　　　　大1 みりん　　　大1 醤油　　　　大1 砂糖　　　　小1 酢　　　　　...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回はこれからが旬の菜花を使ったおかずを作っていきます！ 材料(約2人前) 菜花　　　　　　　3束 魚肉ソーセージ　　1本 エリンギ　　　　　2本 オリーブオイル　　大2 にんにくチューブ　3cm 輪切り鷹の爪...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回はロールキャベツならぬロール白菜を作っていきます！ 材料(約2人前) 〈ロール白菜〉・白菜　　　　　　　　　　外側の大きめの葉4枚・合い挽き肉　　　　　　　100g・木綿豆腐　　　　　　　　1パック(1...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回は寒い日に身体温まるポタージュをほうれん草で作っていきます！ 材料(約2人前) ほうれん草　　　3束 玉ねぎ　　　　　1/4個 チューブバター　4cm 牛乳　　　　　　400mL 顆粒コンソメ　　小2 粉チーズ　...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回は韓国の人気料理であるビビンバを自宅で作ります！ 材料(約2人前) 〈鶏そぼろ〉・鶏ひき肉　　　　200g・生姜チューブ　　2cm・豆板醤　　　　　1cm・酒　　　　　　　大1・みりん　　　　　大1.5・醤油...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回は我が家のキホンの炒り豆腐のレシピを紹介します！ 材料(約2人前) 鶏ひき肉　　　　　50g 干しシイタケ　　　3枚 木綿豆腐　　　　　1丁 冷凍枝豆　　　　　50g 冷凍とうもろこし　50g 卵　　　　　　　...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今日ははんぺんを使ったおやきを紹介します！ 材料(約2人前) はんぺん　　　　　1枚 じゃがいも　　　　中1個 キムチ　　　　　　100g 冷凍とうもろこし　50g 片栗粉　　　　　　大1 醤油　　　　　　　小1 ...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回は低カロリー食材の代表格こんにゃくを使った食べ応えあるレシピの紹介です！ 材料(約2人前) にら　　　　　　　1/2束 人参　　　　　　　1/4個 玉ねぎ　　　　　　1/4個 油揚げ　　　　　　1/2枚 糸こん...