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【料理効率化#7】ほうれん草ポタージュの段取りレシピ
ゆーちゃん お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回は先日紹介したほうれん草ポタージュの段取りレシピです! 通常レシピの復習 以前に紹介したほうれん草ポタージュのレシピ↓↓ https://bimi-blog.com/dairy-008/ 冬に安いほうれん草を使ったスープです。... -
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【料理効率化#6】じゃがペン焼きと白菜の副菜と豚汁の3品段取りレシピ
ゆーちゃん お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回はこれまでに紹介した3つの段取りレシピを組み合わせて、いよいよ3品の同時調理に挑戦しましょう! 1品、2品段取りレシピの復習 今回はいよいよ3品の同時調理に挑戦しましょう! これまでに紹介した「じ... -
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【料理効率化#5】炒り豆腐の手際UP!段取りレシピ
ゆーちゃん お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回は炒り豆腐の段取りレシピを紹介します! 通常レシピの復習 まずは通常レシピを復習しましょう↓↓ https://bimi-blog.com/dairy-006/ 干しシイタケのだしのうまみを感じられる美味しい和食の一品です。た... -
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【料理効率化#4】白菜の副菜と豚汁の2品段取りレシピ
お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回はこれまでに紹介した単品の段取りレシピを組み合わせて2品の準備に挑戦してみましょう! 1品段取りレシピの復習 今回は以前に紹介した段取りレシピ「姜葱醤を使った白菜の副菜」と「豚汁」を組み合わせて2品の調理... -
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【料理効率化#3】キムチコーンのじゃがペン焼きの手際UP!段取りレシピ
ゆーちゃん お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回は以前に紹介したじゃがペン焼きのレシピの段取りに着目したものを紹介します! 通常レシピの復習 以前にご紹介した「じゃがペン焼き」のレシピ↓ https://bimi-blog.com/dairy-005/ 主菜にぴったりな一品... -
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【料理効率化#2】姜葱醤を使った豚汁の手際UP!段取りレシピ
ゆーちゃん お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回は以前投稿した姜葱醤を使った豚汁のレシピの段取りに着目したものを紹介します! 以前に紹介した「姜葱醤を使った豚汁」のレシピ↓ https://bimi-blog.com/onion-ginger-sause5/ 瓶詰め活用レシピとして... -
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【料理効率化#1】姜葱醤を使った白菜の副菜の手際UP!段取りレシピ
ゆーちゃん お疲れさまです!ゆーちゃんです。 今回から以前に投稿したレシピを進化させた「段取りレシピ」をご紹介していきます! これまでにいくつかレシピを紹介してきました。レシピ自体は文字で紹介してきましたが、料理を作るだけならこれで良いかも...
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