準備・基礎用語– category –

ゆーちゃん ご訪問ありがとうございます！ゆーちゃんです。 ここでは料理を段取り良く進めるには何に気を付けたらよいのかについて書いていきたいと思います！ はじめに 毎日料理を作るのはほんとに大変ですよね..皆さん本当にお疲れさまです！ 毎日料理を...

ゆーちゃん こんにちは！ゆーちゃんです。 今回は調理の際に必要な計量についてご説明します！ レシピに書いてある調味料の表記は、〇〇g、〇〇cc、〇〇mL、大さじ〇〇などサイトによってさまざまで分かりにくいですよね。頭の中で変換できればいいですが...

ゆーちゃん お疲れさまです!!ゆーちゃんです。 今回はこれから料理を始める方、料理初心者の方向けに必要なもの≪調味料編≫を書いていきます!! これから料理に挑戦しようと思って調理家電は揃えた！では次に準備するものは…？ そう、調味料ですよね！このペ...

ゆーちゃん お疲れさまです！ゆーちゃんです。 今回は料理初心者の方が特に困る火加減について解説します！ レシピに書いてある火加減って実際どのくらいなの？と思ったことはないですか？ 我が家はつまみで調節するタイプのガスコンロなので、正直僕も料...

ゆーちゃん お疲れさまです!!ゆーちゃんです。 今回はこれから料理を始める方、料理初心者の方向けに必要なもの≪調理器具編≫を書いていきます!! このページの読者の方はこれから料理を始めようと思っている方だと思いますが、まずその気持ちが素晴らしいで...

ゆーちゃん お疲れさまです!!ゆーちゃんです。 今回はこれから料理を始める方、料理初心者の方向けに必要なもの≪調理家電編≫を書いていきます!! このページの読者の方はこれから料理を始めようと思っている方だと思いますが、まずその気持ちが素晴らしいで...