【料理効率化#7】ほうれん草ポタージュの段取りレシピ

通常レシピの復習

以前に紹介したほうれん草ポタージュのレシピ↓↓

冬に安いほうれん草を使ったスープです。牛乳嫌いの方でも美味しく頂けると思います！

『ほうれん草のポタージュ』の段取りレシピ

それではほうれん草のポタージュの段取りレシピをどうぞっ！

※段取りレシピ中の火加減についてはこちらを参照ください。

今回は鍋を使いまわすので、途中で一回軽く洗います。ほうれん草を茹でただけなので軽くすすぐ程度で大丈夫です。

ブレンダーがなければそのままでも十分美味しいです。寒いときに身体が温まる一品です。

ぜひ試してみてください！