【料理初心者】最低限必要な調理家電一覧

このページの読者の方はこれから料理を始めようと思っている方だと思いますが、まずその気持ちが素晴らしいです!!料理が習慣となるように一緒に頑張っていきましょう!!

とはいえ、これから料理を始めるにあたり以下のような悩みはありませんか。

• 調理家電の種類が多くて何を選んだらよいのかわからない！
• そもそもどんな種類の家電を準備したらいいの？

今の段階では想像しにくいですよね。そこで今回は料理初心者の方に必須の調理家電を紹介していきます。

料理初心者に必須な調理家電4選

電子レンジ

どんな調理家電よりも重要になっている電子レンジ。温めるだけでなく、他の道具と合わせてパスタが茹でられたり、ご飯も炊くことができたりと今や必須の調理家電ですね！

これから料理をする方、初心者の方には5万も10万もするようないろいろな機能が付いた電子レンジは必要ありません。絶対にそのような機能は使いません！(笑)僕もよく使っているのは温め機能と解凍機能だけです！(たまにオーブンも使いますが)

温めるだけで良いのであれば単機能レンジ、将来的にパンやお菓子にも挑戦してみたい方はオーブンレンジを選びましょう。

炊飯器

日本に生まれたならばご飯は食べたくなるもの。そのために炊飯器は欠かせない家電ですね。こちらも特にこだわりがなければ高いものは必要ありません。ただ1度に炊ける量としては3合以上のものをオススメします。毎回炊き立てのご飯が食べたい方は1合のものもありますが時間も手間もかかるので、多めに炊いて残りは冷凍保存しておくと手間が省けます！

冷蔵庫

調理とは少しずれますが、食材を保存するために必要です。料理をするのであればある程度の食材を入れておくことになりますので250L程度の容量のものが良いでしょう。また冷凍庫も作ったのものを保存したり冷凍食品を保存したりと必須だと思います。購入する際やサイズやドアの開く方向などもしっかりチェックしてください！

コンロ

こちらも言わずもがな必要なものです。ガスコンロかIHかはお部屋の状況にもよると思うので確認して購入ください。

＋α　あったら便利な調理家電

トースター

特にパンをよく食べる方は必要な家電ですね。パンを焼く以外にもグラタンを焼いたり日常のちょっとした料理もほかの料理を作りながら同時に作れたりするので我が家でも活躍しています。必需品である電子レンジにトースター機能やオーブン機能がついていればトースターはなくても大丈夫ですので、どのような使い方をするか考えて購入を検討してください。

電気ケトル

お湯を沸かす家電です。電気ケトルの方が温まる時間が短く、コンロを占有することなく使用できるので、スープを作るときは電気ケトルで沸かしながら、コンロでは別の料理を作ったりしています。コーヒーや紅茶など少量のお湯を沸かす際にも便利ですので、よく飲まれる方は購入を検討しましょう。

ホットプレート

こちらは将来的に人を招いてパーティーを行いたい人向けですが、皆でテーブルを囲みながら調理したいときには必要です。皆で調理から行うと盛り上がって楽しいですよね！平プレートだけでなくたこ焼きプレートなどいろいろな種類のプレートが付いていますので、使い分けすることができます。最近はおしゃれなプレートもたくさんあるので、予算と相談しながら購入を検討してください。

以上、いかがでしたでしょうか。今回は最低限必要なものを紹介しました！
他はこれからの上達に合わせて買い足していきましょう！